エチオピア モカ グジ ウラガ ラロ[NATURAL]
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エチオピア モカ グジ ウラガ ラロ[NATURAL]
販売価格: 900円～3,050円(税別)
(税込: 972円～3,294円)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
この商品は軽減税率の対象です。
商品詳細
Ethiopia Mocha Guji Uraga Raro
エチオピア モカ グジ ウラガ ラロ[NATURAL]テイスティングコメント
カカオやドライプラム、チョコレートなどの風味が温度帯により変化していきます。
クリーミーな印象で余韻も長く続きます。
全体的に甘みがあり飲み心地もよく多様した風味が楽しいコーヒーです。
焙煎度合
◆浅-中煎り
ウラガ ラロとは
ウラガ地域ラロ村の257の農園から集められています。
完全完熟のチェリーのみを収穫しラロ ボダ ウエットミルに持ち込まれます。
アフリカンベットに広げ最大17日間ゆっくり乾燥され乾燥中も未成熟なチェリーが取り除かれています。
エチオピア モカ グジ ウラガ ラロ
【浅-中煎り】
農園：ラロ村の小規模農園
農園主：ラロ村の小規模農家
国： エチオピア／ Ethiopia
地域： オロミア州 グジ県 ウラガ地区 ラロ村 / Raro,Uraga,Guji,Oromia
標高 ： 1900-2250m
品種： 在来種、デガ／Heirlooms,Dega
精製方法： ナチュラル／Natural
ウエットミル：ラロ ボダ／Raro Boda
カッピングコメント
【FLAVOR】 カカオ、ドライプラム、チョコレート、カラメル、ジェリーベリービーンズ
【ACIDITY】 甘みのある、いきいきした酸味
【MOUTHFELL】 クリーミー
【甘み】★★★★★
【後味】★★★★☆
【きれいさ】★★★☆☆