エチオピア モカ イルガチェフェ

エチオピア モカ イルガチェフェ

販売価格: 850円~2,700円(税別)

(税込: 918円~2,916円)

オプションにより価格が変わる場合もあります。

この商品は軽減税率の対象です。

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商品詳細


Ethiopia Mocha Yirgacheffe G1

エチオピア モカ イルガチェフェ




テイスティングコメント

レモンやオレンジなどの柑橘系、紅茶を感じる風味があります。
甘みのある酸味とやさしい味わいで飲み心地が良く余韻も甘みで消えていきます。
このコーヒーから飴の純露(紅茶)を思い出す方も居るのでは!?


焙煎度合

◆浅煎り




イルガチェフェ地区の風味

やっぱり、この風味や味わいがイルガチェフェ地区のコーヒーだよねって感じさせてくれます。
イルガチェフェ地区は、エチオピアの中でも高品質なコーヒーを生産するエリアとしてよく知られています。
農園の場所の標高が高く、豊富な鉄分と養分のある土壌など、コーヒー栽培にとって理想的なマイクロクライメイトに恵まれています。






エチオピア モカ イルガチェフェ
【浅煎り】

農園: イルガチェフェ地区の小規模農園
農園主: イルガチェフェ地区の小規模農家
国: エチオピア/ Ethiopia
地域: 南部諸民族州,ゲテオ県,イルガチェフェ地区/ Yirgacheffe,GedeoZone, SouthernNations
標高 : 1770-2100m
品種: 在来種/Heirlooms
精製方法: フリーウォッシュド/ Fully Washed




カッピングコメント
【FLAVOR】 レモン、オレンジ、ティー、マスカット、ミルクチョコ
【ACIDITY】 甘みのある
【MOUTHFELL】 なめらかな
【甘み】★★★★☆
【後味】★★★★☆
【きれいさ】★★★★★