【ドリップバック】エチオピア モカ イルガチェフェ コンガ

【ドリップバック】エチオピア モカ イルガチェフェ コンガ

販売価格: 160円(税別)

(税込価格: 173円)

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商品詳細



ETHIOPIA MOCHA YIRGACHEFE KONGA

エチオピア モカ イルガチェフェ コンガ



【ドリップバック】エチオピア モカ イルガチェフェ コンガ

農園: コンガ農協の小規模農家
農園主: コンガ農協
国: エチオピア/Ethiopia
地域: イルガチェフェ地域/Yirgacheffe
標高 :1900-2250m
品種: エチオピア在来種
精製方法:ウォッシュド/Washed

カッピングコメント

【FLAVOR】 マンダリンオレンジ、フローラル、柑橘系、スパイス
【ACIDITY】 明るく、甘味のある
【MOUTHFELL】 丸みのある、クリーミー








エチオピア南部イルガチェフェは、際立つキャラクターをもつコーヒーの産地としてエチオピアを代表する産地になってきました。
アラビカ種発祥の地であるエチオピアには、多様な品種が自生していおり最近話題になったゲイシャ種もエチオピアが由来と言われています。
標高の高さとコンガ川の流域は水資源も豊富さにより美味しさ高品質が作られます。